“ผักชี” เมนูสุดครีเอท ฮอตฮิต ถูกใจคนญี่ปุ่น

ถ้าพูดถึงผักชี เราก็จะนึกถึงผักที่เอามาประดับ เพิ่มสีสันให้กับจานอาหาร
หลายๆคนไม่ชอบกลิ่นของมัน จนแทบจะเป่าออกจากจาน
จริงๆแล้วผักชีมีประโยชน์เยอะแยะมากมายเลยนะเทอ
เค้าว่ากันว่า ผักชีช่วยให้สุขภาพดี มีวิตามินมากมาย
แล้วยังช่วยเสริมสร้างคอลลาเจน ชะลอวัย ทำให้ผิวสวยอีกด้วย
(รีบโกยผักชีกลับเข้าจานเร๊ววววว)
ที่ญี่ปุ่น ด้วยรสชาติ และคุณประโยช์ของมัน เมนูจากผักชีจึงฮอตฮิตติดดาวมาก
ถึงขนาดมีเพลงเกี่ยวกับผักชี และมีร้านอาหารที่มีแต่เมนูผักชีๆกันเลยทีเดียว
วันนี้จะขอแนะนำร้านอาหารที่ทุกอย่างทำจากผักชีร้านนึงในย่านโยโกฮาม่าจ้า
ที่ร้าน “Phakchi JO’S” มีเมนูทำจากผักชีหลากหลาย มากกว่า40เมนู
ไม่ว่าจะเป็นพิซซ่าผักชี เทมปุระผักชี เค้กผักชี หรือค็อกเทลผักชีปั่น!!!
(เพื่อนญี่ปุ่นกระซิบมาว่าค็อกเทลผักชีเลิศเวอร์)
แต่เดิมเจ้าของร้านทำร้านอาหารที่มีเมนูจากกระเทียมมาก่อน โดยใช้ผักชีมาเป็นส่วนประกอบ
พอได้ทานก็เริ่มรู้สึกถึงความอร่อยเทพของผักชี อีกทั้งยังทำให้สุขภาพดีอีกด้วย
เลยมุ่งมั่นหันมาเปิดร้านอาหารสำหรับผักชีโดยเฉพาะ และก็เปิดมาได้เกือบ2ปีแล้ว
ผักชีของทางร้านเป็นเมล็ดพันธุ์จากเมืองไทย ที่ส่งตรงมาจากฮอกไกโดเลยทีเดียว
น่าไปลองเน๊อะ ใครมีโอกาสได้แวะเวียนมาแทบโยโกฮาม่า ก็มาลองกันได้นะจ๊ะ
ลายแทงทางไป : 195 Yamashita-cho, Naka-ku, Yokohama, Kanagawa
ดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ : https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140105/14061234/
https://www.facebook.com/Phakchi-JOS-915891125163785/