ร้าน Tetsukuri(แฮนด์เมด) Ramen Tsuru(นกกระเรียน)
ร้านท้องถิ่นเล็กๆ อยู่ใกล้ๆแหล่งพักอาศัย สถานีถัดไปจากสถานี Ueno
บรรยากาศในร้านจะเห็นคุณลุงคุณป้าชาวญี่ปุ่นนั่งโซ้ยราเม็งกันไปเม้ากันไป
เห็นร้านเล็กๆแบบนี้ เค้าทำเส้นเองนะจ๊ะ 😉
(เจ้าของร้านผู้ลงมือทำราเม็งหน้าเหมือนนายกอาเบะม๊าก 😆)
เมนูแนะนำมี 2 เมนู เมนูแรกคือ Tsuru Special ราคา 950 เยน 🤗
ประกอบด้วยหมูชาชูไซส์เบิ้ม 2 แผ่น ไข่ต้มยางมะตูม 1 ฟอง
เกี๊ยวชิ้นโตๆ 3 ชิ้น กิมจิ และสาหร่าย 2 แผ่น 🤤
แต่ถ้ายังไม่สะใจ สั่งท็อปปิ้งเพิ่มได้ในราคา 50 – 150 เยนจ้า
เมนูที่สองซึ่งนิยมในหมู่แม่บ้านพ่อบ้านญี่ปุ่นม๊ากกกกก็คือ……
Tsukemen หรือราเม็งแยกน้ำแยกเส้น ราคา 700 เยน
เวลาทานให้เอาเส้นจุ่มไปในน้ำซุปเจ้มจ้น แล้วก็ซู๊ดดดด ฟินนนน 😍
ทีเด็ดอีกอย่างของร้านนี้ก็คือ “หอมทอด” มีวางไว้แต่ละโต๊ะ ใส่ได้เต็มที่ไม่อั้นจ้า 😍
ถ้ามาญี่ปุ่นอยากให้ลองเดินเข้าไปในร้านท้องถิ่น ร้านเล็กๆ เหล่านี้ แล้วจะรู้ว่ารสชาติแจ่มแมวมาก เชื่อเค้า 😉
ร้าน: Tetsukuri Ramen Tsuru
วิธีไป: 4-35-17 Higashi Nippori, Awakawa-ku, Tokyo
7นาทีจากทางออก North ของสถานี Uguisudani (สถานีถัดไปของสถานี Ueno)
เวลาทำการ: 11:00〜14:00／18:00〜23:00 หยุดวันอาทิตย์
